top of page
Miso – japansk madlavningskursus NOVEMBER
Sun, Nov 29
|Refshalegården
Lær at lave traditionelle japanske retter med forskellige miso!
Tickets are not on sale
Time & Location
Nov 29, 2026, 1:00 PM – 4:30 PM
Refshalegården, Ullemarkvej 25, 4780 Stege, Danmark
About the event
Miso – japansk madlavningskursus
Miso er en traditionel japansk ingrediens lavet af fermenterede sojabønner. Den har en dyb og rund umamismag og er en naturlig del af den japanske hverdagsmad.
På kurset lærer vi, hvordan miso kan bruges som krydderi, i marinader og dressinger – og hvordan den kan give maden mere dybde og smag.
Sammen laver vi fire forskellige retter:
Miso-marineret kylling
Miso Dengaku – ovnbagt aubergine med miso
Salat med miso-dressing
Miso-suppe
Pris
600 kr. pr. person
Prisen inkluderer alle materialer.
Tilmelding
Skriv til info@refshalegaarden.dk
Google Maps were blocked due to your Analytics and functional cookie settings.
bottom of page