Langbordsmiddag på Refshalegården

Langbordsmiddag på Refshalegården

Der falder mange tilfældigheder– omkring bordet og på bordet.

Vi ved sjældent helt, hvem der dukker op, eller hvordan stemningen bliver, men det ender altid med at være anderledes, magisk og så hyggeligt.

Maden er også lidt tilfældig. Vi går en runde i køkkenhaven og ser, hvad der er i sæsonen, og hvad vi har lyst til at spise. Det er en traditionel japansk mad, men vi er ikke bange for at blande det lidt – en fusion, en -ish version eller bare noget, der giver mening her og nu. Vi er jo langt fra Japan, og Møn har massere gode ting at byde på.

Det er ikke gourmetmad med skum og pincet. Det er ærlig, hjemmelavet japansk bondemad – lavet med omtanke og gode råvarer.

Vi holder Langbordsmiddag hver tredje lørdag i måneden fra kl. 18 i vores hyggelige køkken i gården.

Prisen er 450 kr. per person plus drikkevarer.

Tilmelding foregår via mail: info@refshalegaarden.dk